/ Prestations Bretonnes

Si vous allez au Mont Saint Michel, la chapelle officieuse que vous vous devez de visiter est bel et bien l’auberge La Mère Poulard. La meilleure et la plus consistante omelette de Bretagne se déguste chez la mère Poulard.

Pas en Bretagne, mais que c’est bon !

La mère Poulard est en fait le surnom d’Anne Boutiaut, cuisinière française, non bretonne, née au 19e siècle. Son mari se voit confier l

Ce n’est certes, pas en Bretagne, mais tout près, et nous ne pouvons que respecter l’histoire de la reine de l’omelette. Voici l’adresse : Grande Rue, 50170 Le Mont-Saint-Michel. 

Il y a aussi la biscuiterie La Mère Poulard, renommée, et jouant la carte du bio et de l’écologie, avec notamment des oeufs en plein air.

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